大学中英语专业是从头教吗

并不是从头教。

上大学的学生一般都已经具有一定的英语基础了，所以并不会从头开始进行学习，都是按照一定的进程开始。

英语专业学生主要学习英语语言、文学、历史、政治、经济、外交、社会文化等方面基本理论和基本知识，受到英语听、说、读、写、译等方面的良好的技巧训练，掌握一定的科研方法，具有从事翻译、研究、教学、管理工作的业务水平及较好的素质和较强能力。

主干课程：精读,泛读，听力，口语，写作，翻译等

主干学科：英语语言文学

主要课程：精读、泛读、听力、语法、口语、英语写作、翻译理论与实践、语言理论、 语言学概论、主要英语国家文学史及文学作品选读、主要英语国家国情。