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为什么要舂谷
问题更新日期：2024-04-25 08:06:08
问题描述
为什么要舂谷希望能解答下
- 精选答案
-
要舂谷的原因是：谷子上面有皮，需要舂捣把皮弄下来变成米后才能吃。
因古代没有机器给谷子去皮，只能人工去掉谷子上的皮，叫做舂谷。也就是小米、水稻、小麦之类的带壳的五谷，从植株上弄下来时是带壳的，壳硬不能吃也不好吃，所以得把壳去掉。这个去壳的过程就叫舂谷。
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