北参是北沙参吗

问题描述

精选答案

北参不一定是北沙参，而北沙参则是属于北参。

北沙参（珊瑚菜）亦称老母鸡肉，山胡萝卜。北沙参的根凉拌生食外，常与鸡肉炖食，北沙参胜似肉香。属名贵中药材之一。至于北沙参与沙参区别，沙参就包括北沙参，另外还有南沙参。在中药里北沙参也叫（珊瑚菜）。南沙参叫（轮叶沙参）。此外还有杏叶沙参、长白沙参、多岐沙参等。北沙参花白色。南沙参花是钟形，蓝紫色。

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北参是北沙参。北沙参属伞形科，又称北条参，细条参，其形细长，色白如银而质坚也称北参条，条沙参，银条参，北沙参性味甘凉。沙参属桔梗科，也叫南沙参，其形较粗大，质较疏松，根心空似丝瓜络，故也称大沙参，空沙参，泡参，沙参性微苦，坚实者用于养阴，空疏者用于补气。

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是啊，也可以这样说吧！因为叫法不一样吧，也有的叫它东北参吧！