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煲仔饭酱汁怎么调
问题更新日期：2024-04-23 03:45:40
问题描述
煲仔饭酱汁怎么调求高手给解答
- 精选答案
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配方：
1、腊味煲仔饭酱汁配方：生抽20克、美极鲜味汁4克、蚝油3克、味露（或鱼露）10克、盐2克、糖4克、鸡精2克。
2、鱼鲜煲酱汁配方：美极鲜味汁9克、蒸鱼豉油10克、酱油、生抽各4克、老抽3克、鱼露、味精、鸡粉各3克、冰糖6克。
3、肉禽煲酱汁美极鲜味汁8克、豉汁15克、生抽4克、蚝油8克、味精、鸡粉各3克、老抽2克、白糖2克。
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