三苏是什么菜

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精选答案

三苏是一种绿色的有机蔬菜。

三苏是卷卷的有点像蕨菜的样子。台湾特色蔬菜，炒三苏，味道好，口感爽脆。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

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怡然心理小镇

是一种绿颜色的有机的东西。中国宝岛的特色，炒这种素菜，味道好极了，而且感觉不错。谓“三苏”是指紫苏叶、苏梗与紫苏子三味药。来源相同，功效相近，可以对比学习。

紫苏叶为唇形科植物紫苏之叶，苏梗为其茎，苏子则是成熟果实。因其茎与叶都是紫红颜色，而“苏”字与舒畅气机的“舒”字同义，故此得名。全国各地均有产出，叶与梗夏秋采收，阴干入药。苏子待果实成熟后采收，可生用或微炒，用时捣碎。