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什么可以替代卤水
问题更新日期：2024-04-22 12:13:52
问题描述
什么可以替代卤水求高手给解答
- 精选答案
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可以用食醋、食用石膏替代卤水。
食醋呈液体状，味道酸涩，是做饭的配料之一。在做点豆腐这道菜时，可以代替卤水，味道是一样的鲜美；食用石膏也可以代替卤水，起着一定的调味作用，但是要注意不能用石膏而是用食用石膏，生活使用的石膏是不可食用的。
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