酒店服务行业要学些什么

问题更新日期：2024-04-21 21:47:14

问题描述

精选答案

酒店管理专业的学生主要需要学习产业经济学和工商管理领域的基础知识和基本理论，接受现代高星级酒店管理素养方面的基本训练。

使自身具备分析和解决酒店经营管理问题的基本能力。 每所学校开设的酒店管理专业的培养侧重点不同，所以开设的课程也都不尽相同，但主要课程都是差不多的。 酒店管理专业的核心课程有：酒店业通论、酒店品牌管理、酒店服务管理、酒店市场营销、酒店人力资源管理、前厅与客房管理、餐饮管理、酒店管理信息系统、酒店商务英语等。

其他回答

财经先锋队

酒店服务行业需要掌握多方面技能 酒店服务需要专业的管理、服务态度、沟通技巧和协作能力，还需要了解各种国际和本地的酒店文化，掌握多种语言及不同人际交往技巧另外，酒店服务还需要一定的音乐、美术、饮食、文化等相关知识，能满足不同顾客的需求和提高客户满意度，提高酒店形象和服务质量

其他回答

IT人事

专业课程：《餐厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《前厅服务》、《中华茶艺》、《咖啡制作》、《调酒技艺》、《西餐服务》、《宴会设计与插花》、《酒店服务礼仪》、《职业形象设计》、《普通话》、《饭店服务心理学》等，课程多样化，可掌握多门技艺。

其他回答

心理学昌明

酒店管理主干课程主要有《旅游学》、《酒店管理》、《酒店营销学》、《餐务管理》、《前厅管理》、《酒店英语》、《酒店设施设备管理》、《公关礼仪》、《基础会计学》、《酒店管理法规》等。