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什么是手工面

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问题更新日期:2024-04-19 04:05:13

问题描述

什么是手工面急求答案,帮忙回答下
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手工面的主要制作食材有手工拉面和小葱,是一种传统的中国面食。

是以小麦粉添加盐、碱、水经手工拉制而成的面条。开水煮两三分钟即熟,适合速食。可以打卤子吃、夏天可以过熟之后捞出来过凉水做凉面、也可以过凉水之后做麻辣面等等,夏季吃更爽。

其他回答

手工和面,手工擀面条,最后用刀切。