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椰菜花和西兰花一样吗
问题更新日期：2024-04-21 10:56:31
问题描述
椰菜花和西兰花一样吗，麻烦给回复
- 精选答案
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椰菜花和西兰花不一样。
椰菜花又叫花菜、菜花，是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种。西兰花一般就是指西蓝花，又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，是十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。虽然西兰花在形态、生长习性方面和花椰菜基本相似，但其长势强健，耐热性和抗寒性都比花椰菜强些。
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