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烙饼单纯抹油还是油酥更易分层
问题更新日期：2024-04-21 05:24:40
问题描述
烙饼单纯抹油还是油酥更易分层求高手给解答
- 精选答案
-
烙饼抹油酥更容易分层更酥脆。
我们都喜欢吃又酥又脆的饼，有的人烙饼只抹些油卷起来就可以了，有的人要做油酥。抹油也可能分层，但是抹油酥烙的饼不但层次分明，而且烙出来的饼比只抹油烙出来的饼酥脆美味，因为油酥里加了椒盐，所以抹油酥烙的饼更香酥脆。
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