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千里飘香的香料配方

勤劳的工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2025-01-08 15:22:25

问题描述

千里飘香的香料配方希望能解答下
精选答案
最佳答案

香草150克、花椒、干辣椒、白芷各100克、罗汉果1个、草果、山柰、陈皮、香叶各25克、八角50克、丁香5克、鲜南姜250克、干葱头300克、西芹、香菜根、香葱各200克。

调料:辣妹子酱、郫县豆瓣酱各100克、三五火锅底料2袋、A料(广东米酒1千克、蚝油400克、盐、美极鲜味汁各300克、冰糖200克、红曲米粉50克、生抽500克、玫瑰露酒、鸡粉、味精各150克)。