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开甜品糖水店要些什么设备

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问题更新日期:2024-04-20 05:59:58

问题描述

开甜品糖水店要些什么设备求高手给解答
精选答案
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1.冷柜:甜品店必备的设备,也是最贵的设备。

一般来说,大型甜品店可以选择立式的专业冷柜,或者卧式的冷柜兼工夫台。小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可,但也需要2、3个冰箱或者冰柜才够用,毕竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存。

2. 消毒柜,用于餐具消毒3.封口机,制作台式冷饮奶茶和其他饮料时使用,尤其是用在外卖时。(须配合封口机胶纸和杯子使用)4. 榨汁机5. 电池炉压力锅,煮豆类闷类用6. 电池炉,一般煮水煮东西用