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烧麦为什么蒸熟后会散开

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问题更新日期：2024-04-20 05:49:39

问题描述

烧麦为什么蒸熟后会散开希望能解答下
精选答案
最佳答案

烧麦蒸出来散的原因是皮太干或者收口没收好等原因造成。

将烧麦的馅料炒熟,用饺子皮包上馅料收口,上锅蒸制10分钟左右即可。烧卖再蒸的时候外皮是生的,但是馅基本上是先调配半熟的,蒸的时候要先将水烧开,之后放入烧麦,外皮蒸好后就能吃了。

其他回答

捏的不紧，蒸汽给冲开了

其他回答

烧麦蒸熟后会散开是因为包的时侯就没封口

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