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求原味汤粉王秘制配方

勤劳的工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-15 09:14:10

问题描述

求原味汤粉王秘制配方急求答案,帮忙回答下
精选答案
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1、主料:榨菜150克、粉丝75克。

调料:盐3克、味精1克、花椒1克、料酒10克、韭菜10克、猪油(炼制)25克、香菜适量、海米(虾米)适量。

2、香菜择洗干后切成小段;花椒放水内泡出花椒水;香菜、韭菜均切成末; 粉丝剪成长30厘米的段。