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我是做麻辣烫的，为什么我做的汤底烫到几小时后就会颜色发黑
问题更新日期：2024-05-09 15:31:23
问题描述
我是做麻辣烫的，为什么我做的汤底烫到几小时后就会颜色发黑急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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我们正常使用两锅汤，一锅专门烫菜的，一锅专门浇汤的。
烫菜的汤由于烫的青菜比较多，青菜预热脱水导致烫菜汤颜色变深这个是无法避免的，建议经常更换。 浇菜的汤由于没有大量烫菜水，最大化的保障味道，并且由于与健康。希望我的回答能帮到您！
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