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什么是无极之水
问题更新日期:2024-05-07 02:31:32
问题描述
什么是无极之水希望能解答下
- 精选答案
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水为酒之血,《九酝酒法》载:“无极水,取自井中三尺以下,性温,质清。
”独特的美酒离不开特殊的酿酒之水,古井贡酒酿造用水即是千年古井水系,取自位于古井集团厂区的一座古井。据历史考证,这座古井始建于公元532年,被誉为“中国十大名井”之一,在白酒界久富盛名,白酒业界专称此井水为“无极水”。 这口千年之井可谓古井镇的震镇之宝,古井品牌也因此得名。
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无极之水,取自850米以下深层水,性温,质清的,有益微量元素含量较高,水质清冽甘爽。北魏贾思勰的《齐民要术》和曹操在《上九酝酒法奏》中均有记载
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无极之水,取自850米以下深层水,性温,质清的,有益微量元素含量较高,水质清冽甘爽。北魏贾思勰的《齐民要术》和曹操在《上九酝酒法奏》中均有记载
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