苏轼笔下武夷岩茶的特点

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苏轼在《和钱安道惠寄建茶》中，对武夷岩茶的特点有过深刻的描绘，他用了“骨清肉腻和且正”来形容武夷茶的滋味。

这句诗词捕捉到了武夷岩茶的本质特点，即它的汤色清澈明亮，滋味醇厚且回甘持久。此外，武夷岩茶还具有独特的“岩韵”，这种特征使它具有更高的品鉴价值。 而关于武夷茶的历史，据记载，自汉朝开始，武夷茶就被进贡给皇帝，如汉武帝就曾接受过武夷茶的贡品。从那时起，它就成为了中国茶文化的重要组成部分。总的来说，苏轼对武夷岩茶的赞美，不仅揭示了其独特的品质特性，也体现了其深厚的历史文化底蕴。

其他回答

经济学考研

武夷岩茶有着独特的岩骨花香，也称为岩韵。好的岩茶，条索紧结，香气馥郁，汤色清澈无杂质，叶底为绿叶红镶边