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西方的汤有哪些
问题更新日期:2024-05-06 04:02:02
问题描述
西方的汤有哪些,麻烦给回复
- 精选答案
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一般分为清汤和浓汤两大类。
西餐汤风味别致,花色多样,世界各国都有其著名的有代表性的汤。例如:法国的洋葱汤、意大利的蔬菜汤、俄罗斯的罗宋汤、美国的奶油海鲜巧达汤、英国的牛茶配忌斯条等。汤除了主料以外,常常在汤的面上放一些小料加以补充和装饰。
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