便宜的砂锅会炸吗

问题更新日期：2024-05-06 03:10:27

问题描述

精选答案

不一定，但是砂锅会炸。

砂锅传热性差，冷热不匀，所以砂锅会爆炸。砂锅是经过高温烧制的，其内部有许多细小的孔，在砂锅加热时，这些小细孔会导致砂锅受热不均匀，反生爆炸。砂锅为什么会爆炸：用砂锅做菜，锅内必须保持一定水分，通过水的对流传热作用，保持砂锅均匀受热就不会爆裂。所以用砂锅做菜，特别要防止水分耗干。同样道理，不能用砂锅做汤汁少、性黏稠的菜肴。烧好菜后端下砂锅上桌，不宜直接放在桌面上，要放在干燥木板或草编的垫子上。切忌放在瓷砖、玻璐板或水泥板的桌面上，否则热砂锅一接触这些东西温度骤变，马上爆裂。

其他回答

网络爬虫

会炸太便宜质量得不到保障

其他回答

上网学英语

不会炸。砂锅不会炸的。它就是用火烧出来的

其他回答

财务经济

便宜点歌，看的什么锅，一般还是不会咋的，就是用的时间短呗

其他回答

财务经济

只要保养好，不瞬时加热不会炸