麦当劳英式奶茶的配方

问题描述

精选答案

选择上好的大红袍，一个带滤网的玻璃茶壶内将80°左右的开水倒入，第一遍过水后倒掉-洗茶。

再次倒入开水，静置20分钟，待茶叶完全泡开。优质纯牛奶加热后倒入杯中，实现加入少许蜂蜜或是冰糖。为了健康考虑，还会是推荐正宗的黄冰糖或是蜂蜜，也尽量不要使用市面上含添加剂的炼乳。迅速冲入泡好的红茶，充分融合。另取一个壶，两边来回倒10次以上，让略涩的茶叶水与牛奶在空气中充分融合。这样制作的奶茶口感更佳醇厚。

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配方材料

英国亚曼阿萨姆红茶6g

鲜奶200ml

纯净水600ml

蜂蜜适量

麦当劳英式奶茶的配方

1、将纯净水倒入电水壶中烧开

2、倒点开水温热茶杯

3、将茶叶倒入开水中，不加盖煮开茶水

4、茶水煮开后倒入鲜奶，边搅拌边加热，直至煮沸后断电

5、将煮沸的奶茶倒入滤网过滤到茶杯中

6、稍凉后调入适量蜂蜜搅匀即可。

7、一杯热气香浓的麦当劳英式奶茶就泡好了