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为什么面包里面还要分为吐司,那吐司是什么意思
问题更新日期:2024-05-05 23:06:09
问题描述
为什么面包里面还要分为吐司,那吐司是什么意思求高手给解答
- 精选答案
-
所谓吐司面包英文名toast,就是切片面包的意思。
所以我们借用音译把这样的切片面包称为吐司。这种面包要求有很好的蓬发效果,这就要求揉面时必须出膜达到完全状态,否则轩软程度达不到要求。所以,吐司面包的制作要求也要高。
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