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问题更新日期：2024-05-05 09:45:55
问题描述
烘焙程度对咖啡有什么影响，麻烦给回复
- 精选答案
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烘焙程度的不同，给咖啡风味带来不同的影响和体验；常规情况下，烘焙程度与酸度成反比。
烘焙程度越浅，酸度越高，而烘焙程度越深，酸度就会变弱，苦味就越强。而目前商业性的咖啡，意式咖啡大多采用中深度的烘焙咖啡豆来制作（如：星巴克、全家等）。
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