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葱油面的典故
问题更新日期：2024-05-05 08:20:45
问题描述
葱油面的典故急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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葱油面（葱油拌面）的典故：它是一种特色传统面食，是苏沪地方非常著名的小吃。
取细支香葱入油熬至葱黄味香备用。烹成面浇头，浇煮熟细面，滋味鲜美，滑爽可口，品种包括开洋葱油面、葱油肉丝面、葱油三虾面（参考三虾面）等品种。三虾为河虾虾仁、虾脑、虾籽。
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