有没有人知道俄罗斯有什么特色的美味小吃呢

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精选答案

俄罗斯是我们的近邻，世界上幅员最广阔的国家，横跨欧亚大陆，物产丰富，历史悠久，饮食文化独特。

我来给大家介绍一下俄罗斯著名的美食吧。

1. 红菜汤（Borscht）红菜汤是一道浓浓的杂菜汤，冷热皆宜。顾名思义多以甜红菜头为主料(所以汤色大多为红紫色)，加入马铃薯、红萝卜、洋葱和牛肉块。俄罗斯人在喝红菜汤的时候通常会加入一勺酸奶增加风味。在点餐的时候要想好是否要加酸奶喔!2. 布利尼薄饼（Blini）鱼子酱与布利尼薄饼，俄罗斯人最喜爱的的小吃。布利尼薄饼，这款俄罗斯版薄饼，集中式摊煎饼和法国煎饼于一身，可咸可甜。饼皮是用面粉、牛奶、奶油、糖或盐调制成面糊，在特制铁锅上快速煎熟。咸饼通常加上熏三文鱼、蘑菇或鱼子酱；甜饼则抹上果酱和炼乳。

3. 俄式饺子（Pelmeni)与中式传统饺子相似，俄国饺子的馅儿选项更多，除了羊肉、猪肉、牛肉配上洋葱和蘑菇，还可以是奶酪馅儿和水果馅。俄式饺子的外形也非常奇特，有的是圆形、有的是方形。饺子以水或湯煮熟，可以再煎成金黃色，也可以与汤一起吃。

4. 俄式馅饼（Pirozhki）在俄罗斯，这种用面裹馅，经烘烤或煎炸而成的食品，被称为皮罗什基。皮罗什基的馅儿，可甜可咸。最容易的吃法，当然是用手拿着直接送入口中。

5. 图拉姜饼（Tula Pryanik）吃完主食，再来一份甜点。俄罗斯图拉姜饼是最有特色的糕点。这是产自莫斯科南部城市图拉市的一种小吃，呈正方形，自17世纪开始就已经烘制，通常有果酱或者炼乳夹心。非常受俄罗斯人的欢迎。

其他回答

鹰隼法眼

俄罗斯本土食品，比如红菜汤，鹅肝，首都沙拉，覆盆子果酱，酸奶油，都不得不尝，对了，还有俄罗斯的饺子，最好尝尝土豆馅的。。包您难忘。还有亚美尼亚烤肉，大块肉，夹在大大薄饼里一卷，也超级好吃，