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北京哪里有卖德国烤碱水面包的

三期工程 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-04 17:44:38

问题描述

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北京朝阳区来广营东路8-1号,麦客德国面包房有售,靠近京西国际学校。

德国碱水面包,是一种德国小吃,主要原料是面粉。碱水面包的面团制作不需要特殊的材料,普通的面包粉就可以。但在制作配方上,和普通的面团完全不一样。其特点是加很少比例的水,搅拌的面团很干,所以后工序的成型较费劲,也是普通食客或者初学者难制作和掌握的。咸面团,不加奶油的。