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自制肉松拔丝蛋糕怎么做
问题更新日期：2024-05-04 08:01:44
问题描述
自制肉松拔丝蛋糕怎么做，麻烦给回复
- 精选答案
-
你可以参考以下方法制作肉松拔丝蛋糕：
1. 准备鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、肉松、柠檬汁、糖；
3. 制作蛋黄面糊部分，在碗中加入90克牛奶、50克玉米油、100克低筋面粉，搅匀之后加入蛋黄，继续搅拌；
4. 搅拌均匀之后加入70克肉松，翻拌均匀；
6. 混合三分之一蛋白，翻拌均匀之后加入剩下的蛋白，继续翻拌；
7. 倒入裱花袋，挤入模具里的纸托，上面撒肉松；
8. 放入烤箱，风炉模式150°C烤25分钟，出炉晾凉即可。
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