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豉翘的读音是什么意思

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问题更新日期:2024-05-04 04:43:23

问题描述

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豉翘的读音是"chǐ qiào",它是一个中文词语,意思是指用豆豉炒制而成的菜肴。

豆豉是一种由发酵大豆制成的调味品,具有浓郁的咸香味道,常用于中餐中增添风味。翘则表示翻炒的意思,因此豉翘指的是将豆豉与其他食材一起翻炒而成的菜肴。豉翘通常搭配蔬菜、肉类或海鲜等食材,口感鲜美,是一道常见的中式家常菜。

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豉翘的读音chǐ qiào