干贝是玉竹吗

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精选答案

干贝不是玉竹，干贝是扇贝的干制品，玉竹是百合科植物玉竹的干燥根茎。

干贝是一种食物（是为扇贝的闭壳肌制成），是扇贝的干制品。营养价值非常的高。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。玉竹，中药名。为百合科植物玉竹的干燥根茎。玉竹呈长圆柱形，略扁，少有分枝，长4～18cm，直径0.3～1.6cm。表面黄白色或淡黄棕色，半透明，具纵皱纹和微隆起的环节，有白色圆点状的须根痕和圆盘状茎痕。质硬而脆或稍软，易折断，断面角质样或显颗粒性。气微，味甘，嚼之发黏。

其他回答

石油工程技术

不是的，甘贝是海味，玉竹是植物。