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什么是真酥
问题更新日期：2024-05-02 17:23:11
问题描述
什么是真酥，麻烦给回复
- 精选答案
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真酥是一种中国传统的烘焙食品，主要由面粉、猪油、糖等原料制成，经过多次折叠、擀压、烘焙而成。
真酥的特点是酥脆、香甜、可口，因为制作过程中加入了猪油，使得面团在烘焙时能够产生许多气泡，形成多孔的酥脆口感。真酥可以用来制作各种点心，如饼干、酥饼、桃酥等。
- 其他回答
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咸真酥
咸真酥是一款点心，色泽金黄，酥松、香脆，味道甜中有咸。
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