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短期的厨师培训班能学到东西吗

乌龟英语 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-02 13:19:50

问题描述

短期的厨师培训班能学到东西吗求高手给解答
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当然能学到,在厨师学校,从基本功开始学,例如刀工翻锅,认识各种原料工具等,学完之后再学炒菜,一个阶段学好再进入下个阶段,需要自己亲手练习,厨师是个熟能生巧的过程,必须得有大的实操量,2-3年的时间,你学到的不仅是八大菜系菜肴,还有烹饪技能,如雕刻、拼盘、果酱画等,更最重要的学会成本人力管理、宴席设计等酒店经营管理知识。

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