学校配餐需要什么资质

问题描述

精选答案

一）具备营业执照，取得载明集体用餐配送单位的食品经营许可证。

（二）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理、烹饪、贮存等场所和设施设备，并符合食品安全法律法规规定要求。配备封闭式食品专用运输车辆。（三）配备与生产能力相适应的从业人员。（四）投保食品安全责任险。

其他回答

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学校配餐资质：配餐公司所在市地的：

1、卫生防疫部门签发的食品卫生许可证；

2、市场监管局签发的餐饮经营许可证，3、消防部门的消防许可证，4、环保局签发的环保许可证。

5、从业人员的身体健康证。