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问题更新日期：2024-05-02 03:58:45
问题描述
西点烘焙和蛋糕甜品的区别求高手给解答
- 精选答案
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西点烘焙和蛋糕甜品区别
定义不同， 西点烘焙是指以面粉、酵母等为主要原料,通过发酵和烤制等工艺制作出来的各种面包、蛋糕、饼干等食品。而蛋糕甜品则是指以奶油、巧克力、水果等为主要原料,经过搭配和加工制作出来的各种小食品
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