半熟芝士创始人

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中山满男烘焙匠人获日本芝士创意研发专利半熟芝士的创始人主人公中山满男从小在著名日式点心店长大，每天耳濡目染，对糕点有了自己的理念。

16岁时，他去了法国学习蛋糕和芝士的课程。留学期间认识了一位女生，这位女生非常爱吃榴莲。正当他们热恋时，突然传来噩耗，中山的父亲意外离世。为了遵循父亲遗愿，中山不得不与心爱的女生分开，回日本继承父亲的点心店。为了倾诉对女生浓厚的爱意，中山老师决定以女生最喜爱的榴莲作一款芝士蛋糕。在制作时，他错把芝士粉当作低筋面粉筛入材料中，却发现这块将熟未熟的芝士好吃到灵！魂！剥！离！神级软点——半熟芝士就这样诞生了。