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问题更新日期：2024-04-19 01:32:04
问题描述
学厨师的主要课程都有哪些希望能解答下
- 精选答案
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开设的主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。
学习的地方不同，课程略有不同，会融入各地方特色。
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