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炸串在古代叫什么

金融考研上岸学姐 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-01 19:39:51

问题描述

炸串在古代叫什么希望能解答下
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羊油串。

炸串起源于山东省临沂市沂水县。沂水县的炸串是最为正宗的炸串,原名“羊油串”,是用羊油炸的。炸串是一种通过油炸各种食材来制作的小吃,通常与各种酱料配合,会产生不同的口味。现在的炸串种类非常多,有炸鸡腿,汉堡,炸鸡排,炸面筋,炸羊肉串,炸鱿鱼等肉类,还有一些炸水果产品以及炸蔬菜产品,同样非常美味。