桦褐孔菌能用不锈钢煮吗

问题描述

精选答案

煮白桦茸禁忌铁器，至于不锈钢，我也不建议，现在家家都有砂锅，为何不用砂锅熬煮，且砂锅文火熬煮比别的器皿好很多，熬煮白桦茸不要少于40分钟，且熬煮前要把白桦茸原料弄成小碎块并洗净泡软，再熬制，有利于白桦茸有效成分释放

桦树茸最好是不要用不锈钢锅去煮，桦树茸一般用户可能会经常来煮着喝，建议买一个常用的壶，类似哪种养生壶，就完全可以，去店里面一问就知道，煮茶，泡茶的养生壶，品种很多，买那个也很好清洗。

其他回答

山东专升本指导师

不能。

因为铁的化学活性比较活泼，而桦褐孔菌估计是含有灵芝酸成分的，可能会发生反应，从而影响其药效。所以，不建议用铁器煮桦褐孔菌。砂锅、陶瓷、玻璃的养生壶都可以煮的。