茶石怎么泡

问题描述

精选答案

1/7第一步：取茶。

茶化石是小茶块，体积小，近乎颗粒，所以不用任何撬茶工具，用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可2/7第二步：称茶。

10-15克干茶量（用包装内配的茶匙大概4-6匙），足以5-8人品饮，同时又能泡出茶的甜醇鲜爽的滋味来。如果你拿不准克数，可以用电子称，便于控制好量，一是对茶的恭敬，

二是泡茶技艺更精进。在标准的前提下，经过多次反复冲泡，泡茶的经验会有很大的改进，以后取茶时，手到擒来，准确无比。

3/7第三步：温杯洁具。有三个目的：

一是洁具；

二是提温；

三是热茶汤入冷杯盏，避免因温差影响口感4/7第四步：投茶。将称好的茶放入盖碗即可，如果是紫砂壶可以用茶漏，这样不容易洒掉5/7第五步：浸润泡。用沸水（至少是95度以上）醒茶，这里要强调的是，茶化石的醒茶与其它茶有所不同。注重“慢中有快”。所谓“慢”是指在洗茶时，茶汤要在盖碗中停留5、6秒左右，再把它倒出。“快”是指在洗完茶时，到了品饮而出的茶汤，此时，动作就应该稍快，不然在盖碗中呆久了，影响口感。

其他回答

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1、备具，冲泡茶化石最好准备紫砂壶或是白瓷茶具，使用纯净的山泉水;2、洗茶，先用茶匙将茶叶取出放在茶具里面，再注入3/1的水量，冲泡30s之后倒掉;3、冲泡，已经洗过一次的茶，香气渐渐散出，再注入水满到七八分，焖泡一分钟左右即可品尝。

1、备具

冲泡茶化石最好是选择紫砂壶或时候白瓷茶具进行冲泡，泡茶用的水最好是选择纯净的山泉水，冲泡出来的韵味更佳。茶和水的比例在1:30,茶叶的多少还可以根据个人的口味而定。

2、洗茶

用茶匙将茶化石放在茶具里面，再像茶具里面注入沸水，水量为茶具的3/1，冲泡30s左右，然后倒掉，茶化石保存时间长，茶叶里面会有一些茶尘，起到了洗茶的作用。

3、冲泡

已经冲泡过一次的茶叶香气渐渐的发散出来，再注水到杯子的七八分满，把茶杯的盖子盖好，然后焖泡一分钟左右即可出汤，茶汤可以反复冲泡5~7次