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四月李是酸还是甜
问题描述
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甜的。
是一种在农历四月份左右成熟的李子品种,平均一个果子的重量可以达到75克左右,比较大的果子可以达到100克以上,这种果子的果皮看上去是青黄色的,口感非常的香甜,吃去是酥脆可口的果肉,基本上是没有渣的,这种李子挂树时间相对来说比较长,因此是比较耐储存和运输的一种李子,一般在海拔比较低的地区,可能会提早半个月左右成熟。
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甜的,四月李子脆甜脱骨,脆爽,肉质特细腻,皮薄脆,果香味浓,皮薄脆,皮无苦味和酸味,成熟后25天采摘期,不软,甜度可以达到18、可以说在早熟李子中鲜有达到这个甜度,关键它还是脆甜脱骨,所以造就了其无与伦比的口感。
- 其他回答
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我家四月李,甜甜的,皮是黄色,熟也后,很好吃,用手掰开,核小肉厚,吃起来香甜可,今年的李子树已经压弯了腰,个个大小不一,在树枝摇摇晃晃,看着就想吃,就是甜。
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四月李是酸
1.可以讲李子洗净拍裂,或者在果肉上切十字,方便入味。
2.用开水烫李子,或用热水煮1-2分钟也可,变色后捞出沥干水分。
3.撒上白糖,稍稍加一些盐,充分搅拌让每一颗李子都黏上糖粒,最后放进密封罐里,在冰箱腌制15分钟,就可以吃到酸甜李子啦。
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甜中带酸。这种四月李你们应该叫做青李子,味道甜甜的带着一点酸,用手掰开,骨肉分离,水分特别足,核小肉厚,咬一小口,果肉的香甜可口,吃起来甜中带酸,叫人越来越爱吃。
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