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与苏轼相关的徐州美食文化
问题更新日期：2024-04-30 15:04:12
问题描述
与苏轼相关的徐州美食文化求高手给解答
- 精选答案
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苏轼在徐州留下了四道名菜，除回赠肉外还有金蟾戏珠、五关鸡、醉青虾，后人将这四道菜称之为“东坡四珍”。
穷困时脱下文人衫袍，穿上农夫短打，躬耕于城门东边坡地，做美食东坡肘子——东坡肉。苏东坡，于徐州，盖黄楼，铸铜牛，筑堤治水，实在地为老百姓做事情，是位值得尊敬的好官。
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