苏轼佛跳墙诗句

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苏轼的《佛跳墙》诗中写到：“金暖玉盅醺，珠帘遮几分。

汤深应十里，香重过三斤。酌罢风流遇，邀还滋味薰。当随佛来去，雀跃忘忠君。”这首诗描述了“佛跳墙”这道菜肴的精细制作和人们对它的热爱。从诗中可以看出，这道菜肴的主要特点是其金黄色的外观，酒香四溢，珠帘掩映，汤醇香浓，重油重味。苏轼用生动的语言描绘了人们品尝这道菜肴后的感受，表达了人们对美食的追求和对生活的热爱。然而，需要注意的是，苏轼的这首诗并非原创，而是后人托名苏轼所写。尽管如此，这首诗仍然被广泛传颂和引用，成为了描述“佛跳墙”这道菜肴的重要文学作品之一。