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药膳的意思
问题更新日期：2024-04-30 11:46:42
问题描述
药膳的意思急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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药膳即药材与食材相配而做成的美食。
）它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。
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