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羊肉泡膜什么意思
问题更新日期:2024-04-30 10:02:18
问题描述
羊肉泡膜什么意思求高手给解答
- 精选答案
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应该是:羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称“羊羹”,关中汉族风味美馔,源自陕西省渭南市固市镇。
它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。因它暖胃耐饥,素为陕西人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。羊肉泡馍已成为陕西名吃的“总代表”。
- 其他回答
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意思是馍掰碎泡在羊肉汤里,是西部地区一道有名的小吃。肉香浓郁,很有代表性,去当地旅游的朋友不偿偿是非常遗憾的。
- 其他回答
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是一种陕西美食。
羊肉泡馍又称煮馍、羊肉泡、羊肉馍。
制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝(或粉条)、糖蒜等,古称"羊羹",陕西美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,食后回味无穷。
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