樱桃鱼介绍

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精选答案

樱桃鱼，又称红娘鱼，是一种淡水鱼类，主要分布于中国南方的江河湖泊。

樱桃鱼体型小巧，呈椭圆形，身体红色鲜艳，背部灰色或蓝色，两侧有五条黑色条纹。樱桃鱼是一种新鲜美味的食材，肉质细嫩，清甜可口，营养丰富，被誉为“江南小海味”。在江南、福建等地，樱桃鱼常被用来制作菜肴，如樱桃鱼粥、樱桃鱼煎等，深受人们喜爱。

其他回答

金手指会计

1.樱桃鱼，也叫做小银鱼，是一种生活在淡水和咸水交界处的小型鱼类，体型细长而且肉质鲜美，因其形似樱桃而得名。

2. 樱桃鱼含有丰富的优质蛋白质、钙、磷以及铁、锌等多种微量元素， 对人体有很多的好处，如补虚弱、益气血、养肝明目等。

3. 樱桃鱼还可以制作成多种美食，如炒樱桃鱼、清蒸樱桃鱼等，深受广大食客的喜爱。