木耳的菜名叫什么

问题更新日期：2024-04-30 02:00:47

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精选答案

木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。

具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木 蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）：重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云，又有云耳之称。

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问念心理

落癸，又名木耳菜、豆腐菜、非洲菠菜等，为落葵科属一年生或多年生藤本草本植物。原产于中国和印度，分布于世界各地，在中国和非洲种植均多些，深受人们欢迎和栽培。落葵3月中下旬栽种，幼苗可食用。它在五月蔓延，叶子像杏叶，又厚又软。在我国各地多有栽培，但它是常见的在南方。在南方，热带地区的多年生栽培。在北方，主要一年生栽培，这也是各地气候不同的因素。

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财经文学视野

木耳菜别称潺菜、落葵、豆腐菜以及紫角叶等，为菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值较高，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。

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新格局新金融

用木耳做的菜名有洋葱，木耳，木耳炒肉等等。