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干冰能做冒烟冰激凌吗
问题更新日期:2024-04-29 22:40:28
问题描述
干冰能做冒烟冰激凌吗希望能解答下
- 精选答案
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烟雾冰淇淋就是一种与众不同的冰淇淋,它是利用零下196度的液氮的特性制作而成的冰淇淋,液氮在常温下会迅速汽化,变成极细小的颗粒物,而同时,它会迅速降温,把牛奶液等制作冰淇淋的食材快速凝固成冰淇淋状,这样,冰淇淋就制作完成了
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