白纸围边的蛋糕怎么弄

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精选答案

用料 8寸戚风 1个 淡奶油 500g 白砂糖 50g 各种水果 巧克力 100g步骤1 待凉后、切成三片、水果切小粒准备、淡奶油打发步骤2 每一层蛋糕抹奶油加水果！最后抹面，尽量平整、边上不平整也没关系、围边可以很好的修饰。

步骤3 将巧克力放入裱花袋，扎紧袋子放入开水中融化、稍稍待凉。取一张油纸，量好蛋糕一圈的长度和高度、剪下铺好，裱花袋里的巧克力剪一个小口子，先往一边斜着挤巧克力、再另一斜边挤。步骤4 挤好后不要马上放到蛋糕上、等稍稍干了一点的时候小心贴到蛋糕上、然后放入冰箱冷藏一会儿等巧克力固定。步骤5 固定好后、取下油纸。在蛋糕上面裱几个简单的花、放上自己喜欢的水果围边蛋糕