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泥蒿怎么快速去叶
问题更新日期：2024-04-29 16:41:05
问题描述
泥蒿怎么快速去叶，麻烦给回复
- 精选答案
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把尖子掐掉，从上往下撸叶子。
泥蒿的叶子吃起来非常苦，若是和其它的食材一起炒，不仅自己的苦味难以消散，还会将这种苦味沾到别的食材上去，导致菜品整体口感不佳，令人难以下咽，所以在炒制泥蒿的时候将叶子去掉最好。泥蒿本身就是一种主要食用根茎部分的食材，其根茎部分口感是比较脆嫩的，还带有独特的清新芳香，不管是凉拌食用还是直接炒制食用味道都是不错的，是绿色蔬菜中比较独特的优质菜品之一。
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