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门钉肉饼为什么叫门钉
问题更新日期：2024-04-28 15:37:20
问题描述
门钉肉饼为什么叫门钉希望能解答下
- 精选答案
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北京的名小吃，许多都与慈禧太后有关系，门钉肉饼也不例外。
一日，御膳厨房的师傅给慈禧做了一道带馅的点心，慈禧吃后，觉得味道适口，非常喜欢，就问这是什么食物。当时还没有名字，可是太后问，不能说不知道吧 于是，厨师想到了宫廷大门上的钉帽，于是就随口说：“这叫‘门钉肉饼’”。门钉肉饼就这样诞生了
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