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问题更新日期：2024-04-28 15:01:36
问题描述
学厨师好吗。学冷菜好吗，在线求解答
- 精选答案
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冷菜就是日本刺身拼身和凉菜，凉菜还好一点，但没有热菜好就业，一般大型的餐饮才要专门的凉菜师，有的新开的小餐馆请的凉菜师，不会让你超过三个月，因为他自已就看会了，节约成本。
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