无核小枣有什么特征

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精选答案

无核小枣，乔木。

果实为扁圆柱形，果皮呈鲜红色，果肉为白色或乳白色。分布于中国东北。品种来源：起源很早，是稀有的具有2000余年历史的名产品种。分布于山东乐陵、庆云、无棣及河北盐山、沧县、黄骅、献县、河间、青县等地。果实性状：果实多为扁圆柱形，平均果重3.9克，最大果重10克，大小不很均匀。果肩平圆或披斜。梗洼浅，中广或狭小，环洼中等宽。果顶平圆，略凹或凸起。果柄细，果皮薄，鲜红色，有光泽，富韧性。果肉白色或乳白色，质地细腻，稍脆，汁液较少，味很甜，含可溶性固形物33.3%，可食率98%～100%，制干率53.8%，鲜食品质中上。干制红枣含总糖75%～78%，含酸10.8%，甜味鲜浓，无苦辣杂味，贮运性能优良，品质上等。果核多数退化成不完整的核膜，不具种子。在产地，果实9月中旬成熟采收，果实生育期95天左右。